 |
| Home |
| FLY-en? |
| Start FLYen |
| FlyLessen |
| Downloads |
| Ochtend Mijmering |
| Vraag FlyLady |
| DinnerDiva |
| FunTestic's |
| Begrippen & FAQ |
6 tips voor stress-vrij koken
door VraagFlyLadyLieve Vrienden,
Deze week maken we het leuk! Het beginnen van het avondeten met een schone keuken maakt het leuker dan met een vuile keuken. Zet een aantal prachtige muziek en of zelfs een audioboek op terwijl je in de keuken bent. Dit kan ook overdag een speciale tijd voor jou worden. Dit maakt uw tijd in de keuken leuk voor je.
Je eten helemaal zelf koken is ongeveer de enige manier om echt geld te besparen. Ik heb veel meer gekookt dan normaal. Met de griep overal; Ik denk dat we meer thuis blijven. Ik heb een plan gemaakt en ik heb me eraan vastgehouden. Onze vriezer was gevuld en we hebben gekookt wat we bij de hand hebben. De restjes werden vacuum verpakt en ingevroren voor de ene avond per week dat we restjes eten.
Velen van jullie willen geen grotere puinhoop maken in je keuken. Robert vindt het heerlijk als ik aan het koken ben. Dit betekent dat we altijd restjes hebben. Deze tips werken of je nu je gezin kookt of een heel weeshuis! Er zijn een paar kleine tips die ik je wil aanreiken voordat je begint te koken als een kip zonder kop...
- Doe heet zeepwater in je glanzende gootsteen voordat je iets begint te bereiden.
Haal schone vaatdoeken en handdoeken tevoorschijn.
- Zorg ervoor dat de vaatwasser leeg is voordat je begint. Was zoveel mogelijk met de hand en laat de vaatwasser draaien
en maak hem leeg voordat je gaat zitten om te eten. Zo heb je een lege vaatwasser om de afwas in te doen.
Oh en het goede porselein kan ook in de vaatwasser als je er geen afwasmiddel in doet. Je kunt ook je goede zilver daar ook
wassen. Alleen niet messen met een hol handvat.
- Nu is dit een moeilijke voor ons, omdat we graag doen alsof we multi-task zijn.
De waarheid is dat we het niet goed doen. Je weet wat er in je keuken gebeurt als je meerdere dingen tegelijk probeert te doen.
Je keuken ziet eruit alsof er een bom in is afgegaan. Bereid slechts ÉÉN recept tegelijk en wanneer je het in
elkaar hebt gezet; RUIM NA JEZELF OP. Dit betekent dat dingen klaar moeten zijn om te koken, niet nodig om ze op het fornuis
of in de oven te zetten. Je kunt dingen vooraf doen en ze in de koelkast zetten en dan te wachten
tot de geplande tijd om in de oven te zetten of op het fornuis te zetten. Leanne's tijdlijn zal je veel helpen.
Ik maak zelfs afspraken voor mijn oven.
- En dit is de belangrijkste tip. Trek goede ondersteunende schoenen aan met veters. Probeer niet de hele dag te staan en te koken in schattige schoenen. Je benen verdienen beter dan dat.
- Nadat je elk recept hebt gemaakt en je hebt opgeruimd na jezelf (!)
Wil ik dat je aan je tafel gaat zitten, een kopje thee drinkt en dingen van je lijst afvinkt. Dit is geen verzoek;
dit is een bevel om te voorkomen dat u er verward en rommelig uitziet voor uw gasten. Je moet pauzes nemen en je water drinken!
- Dek je tafel de dag van te voren en bedek deze met een schoon laken, als u een kat heeft. Zo kun je plezier hebben met de mooie dingen.
Ben je klaar om te FLY-en door een stressvrij diner?
FlyLady
(vertaald van) FlyLady http://www.flylady.net/d/br/author/ask-flylady/
Funtestic: je kunt ook eens kijken op de sectie op de site voor het organiseren van je werkplek! Boordevol tips over het organiseren van papier enzo.